Verrines au baba au rhum et fruits rouges

Ajouté le 20/08/2008 12:01:40

Quand je vous disais que la recette viendrait rapidement… La voilà le lendemain. J’ai fini l’utilisation de ma mousse de mascarpone à la fraise en faisant ces petites verrines. Il me restait des babas au congélateur et du[...]

http://www.chefnini.com/verrines-au-baba-au-r...

Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat

Ajouté le 21/06/2009 22:30:00

Recette perso adaptée au Thermomix. Jeu de textures pour verrines colorées...mousse, gelée, coulis. Les parfums se superposent : Chocolat-banane-fraise- nougat . D'autres recettes à base d'agar-agar > ici ! Après[...]

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