mousse fruits chocolat : 8 Recettes
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Mousse au chocolat surprise
Ajouté le 23/08/2008 10:57:00
Il était une fois, un dessert que tout le monde aimait de 7 à 77ans. Peu original et peu esthétique, on ajoute un coulis de fruit, une jolie framboise bien dessinée, et voilà un dessert glamour et girly qui allie parfaitement plaisir chocolaté et[...]http://recettes-milkandkisses.blogspot.com/20...
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Mousse au citron et mascarpone
Ajouté le 01/10/2008 21:59:00
J'avais dans mon frigo des citrons et un pot de mascarpone qui commençait à s'embêter. J'ai donc entré sous google Citron et Mascarpone et j'ai trouvé THE recette Ca tombe bien, j'avais les oeufs et l'agar-agar en réserve, donc je me suis[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
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Gâteau-mousse chocolat blanc, fruits exotiques
Ajouté le 23/10/2007 01:30:50
J'ai créé ce dessert pour la combinaison du goût acide des fruits exotiques et de la saveur douce du chocolat blanc. Demande néanmoins un peu de temps... Avis aux gourmands!!! Faire une génoise : Mélanger 2 jaunes d'oeufs avec 60 g[...]http://cuisinefantaisie.canalblog.com/archive...
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Mousse chocolat surprise en millefeuille de coulis de fruits
Ajouté le 07/07/2008 08:00:00
Cette recette, tirée du livre " Verrines " de José Maréchal, est une variante très intéressante de la classique mousse au chocolat, puisque les coulis de fruits viennent apporter leur légère acidité qui équilibre parfaitement le côté [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Mousse aux marrons, sauce au chocolat et fruits secs grillés
Ajouté le 19/08/2008 17:29:00
Ingrédients pour 4 personnes (cercle de 6 cm environ) 100g de crème de marron, 20cL de crème liquide, 1 1/2 feuille de gélatine 50g de chocolat 4 c.s. de fruits secs mélangés, ici: amandes, noisettes et pignons de pin, macarons Faire [...]http://aulapincuisinier.canalblog.com/archive...
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Trio mousse chocolat blanc, compotée de rhubarbe et fruits rouges
Ajouté le 24/03/2008 11:06:00
Un trio de couleurs : blanc / vert / rouge et de saveurs Mais, un petit dessert comme je les aime : simple et savoureux ! A servir en verrine et associer la douceur et l'onctuosité du chocolat blanc à la saveur acidulée de la rhubarbe, le tout[...]http://berniescrumble.blogspot.com/2008/03/tr...
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mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert, et fruits de la passion
Ajouté le 15/04/2007 19:04:40
bonsoir mes amis, j'ai fais comme je l'ai dis, un barbecue, et j'ai ensuite fais ce dessert!!c'est très bon et léger!! le voici voici les proportions: 250gr de chocolat blanc 300gr de crème fraîche 3gr de gélatine 2 citrons verts 2[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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fleurs en pâte filo, mousse au chocolat et son coulis à l'orange et fruits de la passion
Ajouté le 12/04/2007 14:04:00
et bien les amis, je suis allée chez le dentiste avec le trouillomêtre à zéro!! riiiire!! j'avais peur!! et bien, il m' enlevé les deux restantes, une de chaque coté et !!!!!!!je n'ai rien senti!! à part la piqûre bien sûr!! rahhhhhh!! j'ai horreur[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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