mousse fruits coulis : 10 Recettes
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Fruits frais au coulis d'orange et mousse de mascarpone
Ajouté le 10/08/2007 08:00:00
En ce moment, je ne sais pas si c'est le mauvais temps de cet été, mais j'ai tendance à acheter beaucoup trop de fruits et légumes. Nous ne sommes que deux à la maison, mais il m'est difficile de résister en voyant les étals sur le marché, et[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Verrine mousse de fraises, rhubarbe,coulis fruits de la passionAjouté le 06/05/2009 08:31:00
Toujours dans mes verrines à base de fruit, j'ai essayé avec rhubarbe, fraise, framboise et mangue.C'était pour le 1er mai et il faisait beau .J'ai acheté des fraises du Portugal, parfumées, plus petites que les fraises espagnoles et moins[...]http://doucecuisinedanslesnuages.over-blog.co...
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mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert, et fruits de la passionAjouté le 15/04/2007 19:04:40
bonsoir mes amis, j'ai fais comme je l'ai dis, un barbecue, et j'ai ensuite fais ce dessert!!c'est très bon et léger!! le voici voici les proportions: 250gr de chocolat blanc 300gr de crème fraîche 3gr de gélatine 2 citrons verts 2[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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fleurs en pâte filo, mousse au chocolat et son coulis à l'orange et fruits de la passionAjouté le 12/04/2007 14:04:00
et bien les amis, je suis allée chez le dentiste avec le trouillomêtre à zéro!! riiiire!! j'avais peur!! et bien, il m' enlevé les deux restantes, une de chaque coté et !!!!!!!je n'ai rien senti!! à part la piqûre bien sûr!! rahhhhhh!! j'ai horreur[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
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Mousse chocolat surprise en millefeuille de coulis de fruits
Ajouté le 07/07/2008 08:00:00
Cette recette, tirée du livre " Verrines " de José Maréchal, est une variante très intéressante de la classique mousse au chocolat, puisque les coulis de fruits viennent apporter leur légère acidité qui équilibre parfaitement le côté [...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Feuilleté pâte filo croustillant à la mousse chocolat blanc, gariguettes et coulis de fruits rouges...
Ajouté le 19/04/2009 08:51:25
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnesMousse chocolat blanc0.130 kg de chocolat blanc 0.200 L de crème liquide 0.180 L pour la crème fouettée et 0.020 L pour dissoudre la gélatine et faire fondre le chocolat 0.002 kg de gélatine Feuilletés filo0.050 [...]http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...
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Mousse de mascarpone & coulis de figues de BarbarieAjouté le 04/08/2008 10:14:51
A Briançon, pendant la saison estivale, nous avons deux marchés par semaine. Le mercredi est réservé au grand marché tandis que le dimanche matin, c?est un petit marché paysan bien sympathique qui s?installe à deux pas de chez moi. Hier matin,[...]http://www.altergusto.fr/2008/08/04/mousse-de...
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Entremet à la mousse au nougat et coulis de prunes rouges pour l'anniversaire de mon blog !Ajouté le 17/07/2009 06:51:00
Bonjour à tous ! Hé oui, c'est un grand jour ! Mon blog a un an ! Merci à tous, je ne pensais pas que mon blog aurait autant de succès ! Vous être près des 220 abonnés à ma newsletter, et pas loin des 75.000 visiteurs ! Je ne parle même pas du[...]http://miaam.canalblog.com/archives/2009/07/1...
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Une "charlotte" qui voit la vie en rose o o O
Ajouté le 02/01/2009 10:30:02
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Petit délire pâte filo, mousse chocolat blanc et fraises... suite et fin !
Ajouté le 24/04/2009 08:24:00
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnesMousse chocolat blanc 0.130 kg de chocolat blanc 0.200 L de crème liquide 0.180 L pour la crème fouettée et 0.020 L pour dissoudre la gélatine et faire fondre le chocolat 0.002 kg de gélatine Feuilletés [...]http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...
