mousse fruits fraise : 8 Recettes
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Mousse confiture Fraise -Fruits rouge
Ajouté le 16/06/2007 10:38:00
INGRÉDIENTS: Base: 250gr de biscuits 60gr de beurre Mousse : 1 pot de confiture maison fraise -fruits rouge 300 gr de crème 2 blancs d'oeufs 3 feuilles de gélatine Couverture : gélatine de fraise fraises[...]http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2007/06/...
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gateau de fête(s) estivale(s) garni mousse citron et fruits des beaux jours (fraise, framboise et myrtille)Ajouté le 22/06/2009 20:31:00
Pour déjeuner de fête des pères au jardin le 1er jour de l'été et donc aussi fête de la musique il fallait bien un gateau qui sorte un peu de l'ordinnaire... et pourtant tellement facile et simple à faire ! Une improvisation toujours sur la base[...]http://mamandeschats.canalblog.com/archives/2...
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Verrines au baba au rhum et fruits rougesAjouté le 20/08/2008 12:01:40
Quand je vous disais que la recette viendrait rapidement… La voilà le lendemain. J’ai fini l’utilisation de ma mousse de mascarpone à la fraise en faisant ces petites verrines. Il me restait des babas au congélateur et du[...]http://www.chefnini.com/verrines-au-baba-au-r...
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Tartelette à la fraise sur palet breton et mousse au mascarpone. Et velouté chocolaté à la fève tonkaAjouté le 29/05/2009 10:51:00
Voici un petit dessert qui terminera royalement votre repas! C'est un savoureux palet breton que j'ai déguisé en tartelette aux fraises avec une mousse vanillèe au mascarpone. Un délice! Pour l'accompagner j'ai choisi de faire un coulis de[...]http://lessouvenirsdeshahinetmaryam.over-blog...
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Mousse de fraises et fruits rouges en verrine
Ajouté le 11/08/2008 08:00:00
Il y a peu je vous proposais une Verrine du soleil aux aubergines, tomates et chèvre frais tirée d'un livre de Sylvie, aujourd'hui voici une verrine sucrée tirée de son livre " Verrines sucrées ".Une fois de plus je ne fus pas déçue, la[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Granité à la fraise, mousse à la ricotta et aux pistaches
Ajouté le 27/07/2009 07:00:00
Un dessert rafraîchissant, fruité, léger, mousseux et coloré que j'ai accompagné de petits financiers à l'amande. Ça glisse tout seul ! Et quand on a pas de machine à glaces, le granité est idéal pour déguster un dessert bien glacé sous un soleil de [...]http://talonhautetcacao.canalblog.com/archive...
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Petit délire pâte filo, mousse chocolat blanc et fraises... suite et fin !
Ajouté le 24/04/2009 08:24:00
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnesMousse chocolat blanc 0.130 kg de chocolat blanc 0.200 L de crème liquide 0.180 L pour la crème fouettée et 0.020 L pour dissoudre la gélatine et faire fondre le chocolat 0.002 kg de gélatine Feuilletés [...]http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...
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Feuilleté pâte filo croustillant à la mousse chocolat blanc, gariguettes et coulis de fruits rouges...
Ajouté le 19/04/2009 08:51:25
INGRÉDIENTS : Pour 4 personnesMousse chocolat blanc0.130 kg de chocolat blanc 0.200 L de crème liquide 0.180 L pour la crème fouettée et 0.020 L pour dissoudre la gélatine et faire fondre le chocolat 0.002 kg de gélatine Feuilletés filo0.050 [...]http://lesotlylaisse.canalblog.com/archives/2...
