mousse gateaux fruit : 2 Recettes
-
Verrine mousse banane, gelée de fraise sur lit de chocolat et éclats de nougat
Ajouté le 21/06/2009 22:30:00
Recette perso adaptée au Thermomix. Jeu de textures pour verrines colorées...mousse, gelée, coulis. Les parfums se superposent : Chocolat-banane-fraise- nougat . D'autres recettes à base d'agar-agar > ici ! Après[...]http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives...
-
Pistaches, abricots, passion, dacquoise et mousse Ivoire pour un entremets délicat !
Ajouté le 09/09/2008 07:30:59
Mais non, l’abricot n’est pas une obsession ….. Peut être une addiction ! Lors d’un récent déjeuner gourmand chez une très bonne amie en Ardèche, j’ai été bluffée par son entremets pistache griotte et je me suis[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
