Verrine de mousse de griottes

Ajouté le 07/11/2009 05:55:00

Pour 4 personnes : 1 bocal de griottes au sirop 1 cuiller de sirop d'agave 25 cl de crème liquide Égouttez les griottes. Mélanger le jus des griottes avec le sirop d'agave et la crème fraiche. Mettre dans le siphon, ajoutez une cartouche de gaz,[...]

http://saveursetfantaisies.over-blog.com/arti...

Griottes sous mousse de pistache

Ajouté le 23/04/2009 07:30:00

Cette recette est tiré du livre "Petits Desserts en Verrines" et rien que la photo j'ai flashé de suite!! Ni une ni deux je l'ai réalisé d'autant plus que ce week end j'ai enfin trouvé des pistaches non salés! Le résultat est[...]

http://lesgourmandisesdecharmela.over-blog.co...

Griottes sous mousse de pistaches

Ajouté le 28/04/2009 12:08:50

Prélever 200m du jus des griottes, le faire bouillir avec le sucre et l'agar agar. Répartissezles griottes dans les verrines et verserle sirop chaud. Laisser refroidr de façon à ce que le jus prenne. Faire bouillir le lait avec la pate à pistache. Batt

Tarte Chocolat Griottes, Mousse Coco

Ajouté le 30/12/2007 18:13:00

Ingrédients : 1 pâte brisée au cacao 200ml de lait de coco 50g de noix de coco râpée 100 g de chocolat 100 ml de crème liquide 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 3 blancs d'oeufs 1 demi bocal de griottes Préparation : Préparez la[...]

http://moguereo.blogspot.com/2007/12/tarte-ch...

MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC AUX GRIOTTES

Ajouté le 21/02/2008 13:44:00

MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC AUX GRIOTTES Une mousse de chocolat blanc, parfumée légèrement à la cannelle, sur un lit de griottes au kirsch ou mieux de griottines, c?est frais délicieux a condition de ne pas trop sucrer ; la mousse de chocolat[...]

http://latabledamelie.blogspot.com/2008/02/mo...

Biscuit Joconde, mousse au chocolat et griottes

Ajouté le 16/10/2008 22:10:00

Voilà le dessert que j'ai préparé dimanche dernier pour des amateurs de chocolat : une mousse déposée sur un biscuit Joconde imbibé du "jus" de griottes à l'eau-de-vie et accompagné de quelques cerises. Un dessert très agréable, tout en[...]

http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...

Mousse au chocolat, coeur de crème brûlée et griottes

Ajouté le 06/03/2009 19:53:00

mousse au chocolat, pepites croquantes, crème brûlée et griottes pour ceux qui suivent vous remarquerez que souvent mes plats vont par deux voici la jumelle de ma mousse au[...]

http://chocolatatout.canalblog.com/archives/2...

Tartelettes pignons caramélisés, palet de griottes mousse de fro

Ajouté le 04/05/2009 15:54:13

Pâte aux éclats de pignons : Réduire les pignons en éclats ( je les écrase grossièrement avec le rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé). Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre glace. Tamiser le tout. Ajouter le beurre