Mousse mangue & lait de coco

ajouté le 22/03/2008 22:00:00

Avis très partagés pour ce dessert, frais mais très (trop ?) léger en goût... Très rapide à préparer, cette mousse, croisée sur le magazine Saveurs (Fév/Mars 2008) donne un résultat très frais mais avec un goût peu sucré et très[...]

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Gâteau Joconde à la Mousse de Framboises et au Bavarois au Lait de Coco

ajouté le 27/01/2008 19:46:00

Pour 6 personnes : Ingrédients biscuit joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 5 g[...]

http://pralinettes.canalblog.com/archives/200...