mousse mascarpone : 30 Recettes
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Mousse de mascarpone aux fruits rouges
ajouté le 12/06/2008 19:26:00
Ingrédients : 150g de mascarpone, 1 yaourt nature, 1 zeste de citron râpé, 75 g de sucre, 3 blancs d'oeufs. Fouettez ensemble le sucre, le mascarpone et le yaourt. Ajoutez le zeste de citron râpé Montez les blancs d'oeufs en[...]http://aumenuaujourdhui.canalblog.com/archive...
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Mousse vanillée au mascarponeajouté le 11/06/2008 18:00:00
J'avais repéré cette recette sur le blog de Jess, une petite mousse vanillée qui m'a tapé à l'oeil tout de suite. J'avais justement de la mascarpone à utiliser, je n'ai pas hésité bien longtemps et je ne le regrette absolument pas, une vraie ...http://cookin.over-blog.com/article-20339549....
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Demi-sphère au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et hibiscusajouté le 02/06/2008 03:12:00
Pour 6 personnes 90 g Crème U.H.T 50 g Jaunes d'?ufs (soit 3) 25 g Sucre 180 g Mascarpone 2 Feuilles de gélatine[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Demi-sphère au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et hibiscusajouté le 01/06/2008 11:50:00
Pour 6 personnes 90 g Crème U.H.T 50 g Jaunes d'?ufs (soit 3) 25 g Sucre 180 g Mascarpone 2 Feuilles de gélatine trempées et pressées (4 g) 10 g Beurre POUR LES DEMI-SPHERES Porter la crème à ébullition, verser[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Demi-sphère au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et hibiscusajouté le 31/05/2008 13:24:00
Pour 6 personnes 90 g Crème U.H.T 50 g Jaunes d'?ufs (soit 3) 25 g Sucre 180 g Mascarpone 2 Feuilles de gélatine trempées et pressées (4 g) 10 g Beurre POUR LES DEMI-SPHERES Porter la crème à ébullition, verser[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Demi-sphère au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et hibiscusajouté le 30/05/2008 16:19:00
Pour 6 personnes 90 g Crème U.H.T 50 g Jaunes d'?ufs (soit 3) 25 g Sucre 180 g Mascarpone 2 Feuilles de gélatine trempées et pressées (4 g) 10 g Beurre POUR LES DEMI-SPHERES Porter la crème à ébullition, verser[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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Demi-sphères au chocolat et mascarpone, mousse au chocolat et hibiscusajouté le 27/05/2008 11:40:00
Pour 6 personnes 90 g Crème U.H.T 50 g Jaunes d'?ufs (soit 3) 25 g Sucre 180 g Mascarpone 2 Feuilles de gélatine[...]http://facefood.canalblog.com/archives/2008/0...
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mousse mascarpone fruits rouges au sirop de cranberries
ajouté le 22/05/2008 23:46:13
Un dessert tous frais pour fêter les premières cerises, 200 g de mascarpone,2 sachets de coulis de fruits rouges surgelés,2 bouchons de sirop de cranberries,de la chantilly à la vanille . Battre le mascarpone et le coulis de fruits rouges [...]http://anna82.canalblog.com/archives/2008/05/...
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On y arrive : Nectar orange carotte - Nectar fraise tomate / Mousse vanille mascarpone - Chamallows rosesajouté le 18/05/2008 10:34:00
Bon, on va y arriver quand même avec toutes ces recettes. Voici les 4 dernières ... Nectar fraise tomate Temps de préparation : 10 minutes - 15 fraises - 3 tomates pelées - 1 cas grenadine - 2 cas sucre [...]http://sucregourmand.canalblog.com/archives/2...
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TARTE AUX FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONEajouté le 18/05/2008 00:05:00
TARTE AUX FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONE Il me restait de la pâte sucrée, et du mascarpone qu?il fallait utiliser, j?ai varié un peu ma recette de tarte aux fraises qui était très bonne. Juste une petite chose, j?avais mis par étourderie, un[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/05/ta...