Mon gâteau pour Noël : Duo de mousse poire / chocolat...

Ajouté le 18/12/2008 09:04:00

   Ca y'est! J'ai trouvé ce que j'allais faire le 24 au soir! Et je suis pas peu fière! La gâteau est beau, j'ai réussi ma chantilly (merci Lavande), c'est excellent et tellement léger (enfin c'est l'impression que l'on a...)!    Attention,[...]

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gâteau sabayon chocolat, fruits, mousse de poire, caramel choco blanc

Ajouté le 24/11/2008 07:31:00

  Suite : le dessert J'ai réalisé ce gâteau pour la venue de mes amis ; les parfums sont traditionnels mais avec ma petite touche perso qui n'est pas négligeable. Voilà ma recette pour 8 à 10 personnes selon[...]

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Bavarois poire-chocolat

Ajouté le 02/11/2009 12:22:00

Ces derniers temps c'est moi qui fais les gâteaux d'anniversaire de la famille et je le fais avec plaisir. Cela me permet de m'entrainer et puis j'aime cela, tout simplement. Ce week-end c'était mon anniversaire, et après tout, puisque je fais [...]

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