mousse de poivrons verts

Ajouté le 23/07/2008 10:40:00

Mettre 6 poivrons verts au four à 250°C jusqu'à ce que la peau soit toute noire; les sortir du four et récupérer la chair des poivrons.  La mixer avec 200g de chèvre frais et 2 cuillères à soupe de mascarpone. Réserver au frais! [...]

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