VERRINE DE POMMES FONDANTES ANISÉES ET MOUSSE DE RICOTTA AU CARAMEL

ajouté le 09/03/2008 18:00:00

Ce matin au marché, j'ai acheté de l'anis vert en poudre et des pommes . En fait, j'ai acheté les pommes en premier et quand j'ai fait un petit tour chez les marchand d'épices et que j'ai vu l'anis vert en poudre, je me suis dit que[...]

http://palaisdeslys.canalblog.com/archives/20...

Pommes au four aux fruits secs, miel et orange & sa mousse au caramel, rioja blanc et tonka.

ajouté le 17/11/2006 07:11:00

Voici enfin la dernière recette du repas de ma pendaison de crémaillère . Je voulais quelque chose de simple et de convivial. Pari réussi: la pomme au four est un plat familial par excellence et qui plait à tous. L'originalité venait plutôt de[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...