Mousse au Salidou (caramel au beurre salé)

Ajouté le 25/04/2008 19:50:14

Pour 2 corolles : - 10cl de crème liquide (non allégée) très froide - 2 cuillères à soupe de Salidou Mettre le saladier et les fouets qui serviront à battre la mousse au congélateur 10mn. Dans le saladier, monter la crème en[...]

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Compotée de kiwi au salidou, mousse chocolatée à la fève tonka et sablé matcha

Ajouté le 15/03/2009 10:36:00

Voici des petites verrines improvisées avec les moyens du bord. Ca a commencé par une envie de sablés verts à croquer sans culpabiliser puisque sans beurre. Me retrouvant avec des blancs d'?ufs, une mousse au chocolat s'est imposée. Puis les[...]

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