Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Ajouté le 14/02/2008 14:34:00

Aujourd'hui une recette de dessert pour le surprendre et le faire fondre en ce jour de Saint-Valentin ... voici mon entremet épicé au café. Je suis assez fière du rendu (un peu d'auto félicitation ne fait pas de mal) car la texture de la crème est[...]

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