mousse sucree : 14 Recettes
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Un sable breton, une creme citron et une mousse chocolat... une fantaisie sucree a deguster...
Ajouté le 17/03/2009 17:55:00
Bon comme pouvaient le suggerer les 2 posts precedents, il y a eu un apero ce week-end at home... Et donc pour faire passer tout ce sale il fallait bien un peu de sucre, apres quelques cigares au chocolat et fruits secs, voici le gateau de la[...]http://popotedevero.blogspot.com/2009/03/un-s...
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MOUSSE CHOCO-CRÈMEAjouté le 11/08/2009 06:01:00
Une mousse que j'avais fait il y a très longtemps et complètement oubliée. En feuilletant mes recettes je l'ai retrouvée. Elle est différente de la mousse traditionnelle par son mode de préparation (on démarre comme pour la pâte à génoise) et[...]http://avecmichele.canalblog.com/archives/200...
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Mousse aux 3 chocolatsAjouté le 17/12/2008 08:43:00
Je suis pas douée du tout en mousse en chocolat. Je dois avouer que j'ai dû la refaire car elle était liquide mais avec de la persévérence, j'y suis arrivée. (ça m'a pris la tête mais j'y suis arrivée...) J'ai utilisé : 100 gr de[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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mousse légère avec des fraisesAjouté le 18/03/2009 22:22:00
bonsoir tout le monde aujourd'hui c'est mercredi et pas grand chose de nouveau a la maison je vais vous donner une recette qui fait penser au printemps cette recette se fait avec un emulsiphon ce petit[...]http://tatagateau.over-blog.com/article-29196...
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Verrines de mousse de groseillesAjouté le 03/01/2009 05:06:00
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http://latabledemamou.canalblog.com/archives/...
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Mousse à la cannelle caraméliséeAjouté le 16/05/2009 22:14:00
Disposant de vrais bâtons de cannelle en provenance du Sri Lanka et non de casse originaire de Chine, j'ai souhaité suivre une recette de Pierre Hermé extraite de son Larousse des desserts pour en apprécier toute sa saveur. Utiliser la cannelle en la[...]http://epiceanne.blogspot.com/2009/05/mousse-...
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Mousse de fraises enfantine au tofu soyeuxAjouté le 14/05/2009 16:58:23
Les gariguettes ont enfin envahi les étals. Symboles du printemps, elles apportent un vent de gaieté sur notre table. Malheureusement, toutes n’ont pas encore de goût. Il faut alors les cuisiner pour[...]http://www.popote-et-casseroles.fr/desserts-f...
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Tarte aux pêches de vigne et à la mousse de mascarponeAjouté le 05/08/2009 13:20:06
Pour réaliser cette tarte, j'ai utilisé la mousse de mascarpone d'un tiramisu, mais pour garnir une pâte sablée. C'est une réussite, cela donne un dessert très frais, la mousse ne coule pas quand on coupe les parts. Tarte aux pêches de vigne et[...]http://mescass.canalblog.com/archives/2009/08...
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Verrines aux deux cerises, framboises, et sa mousse de lait.Ajouté le 15/09/2008 15:46:00
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Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d?AmourAjouté le 24/01/2009 05:27:00
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