mousse tomate basilic : 3 Recettes
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MOUSSE DE TOMATE MOZZARELLA -BASILIC AU TOFU CUISINE
Ajouté le 16/03/2008 20:35:00
- 1 paquet de tofu cuisine à la tomate (SOY) - 1 boule de mozarella - 2 blancs d'?uf - 1g d'agar agar - sel, poivre, basilic séché Monter les blancs en neige Mixer le tofu cuisiné, ajouter la mozarella[...]http://makitchenette.canalblog.com/archives/2...
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Mousse de chèvre à la nigelle, tartare fraise/tomate au basilic
Ajouté le 14/05/2008 08:41:00
Fraise/tomate est un grand classique de saison, souvent marié au chèvre, vous avez du, comme moi, en voir plusieurs exemples tout récemment, notamment chez Lavande qui nous a joué la totale ou chez Sophie, juste l'association[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...
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Verrine de mousse concombre chèvre et tomate basilic
Ajouté le 18/09/2008 17:46:54
Après avoir essayé la recette de la mousse au chocolat à l’agar agar, j’ai désormais essayér l’agar agar sur des préparations salées. Ingrédients (pour 12 verrines) : - 1 concombre - 1 fromage de chèvre frais[...]http://mieuxmieux.free.fr/?p=134
