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mousseline poulet : 1 Recettes
Ajouté le 25/06/2009 08:31:00
Cliquer sur la photo pour agrandir Les morceaux de poulet sont enrobés d?une panure à base de blanc d??uf et de poudre de purée mousseline, puis cuits au four. Cette croûte permet d?obtenir une chair moelleuse et tendre. Comme d?habitude, les légumes[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaCuisineDeFab...
