Mousses de saumon et crevettes sauce corail

ajouté le 21/01/2008 10:51:00

Je continue dans mes bonnes résolutions ! Voici la première recette du réveillon du 24 ! Je me suis inspirée de deux recettes pour réaliser cette entrée : la mousse de saumon est une recette Demarle, et la sauce corail vient du hors-série Cuisine[...]

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Mousses de crevettes et carottes sur biscuit au cumin

ajouté le 10/12/2007 11:33:00

Aujourd'hui je vous propose une recette toute en légèreté qui a ravie nos papilles ce week-end et j'espère qu'elle vous séduira vous aussi. Une mise en bouche comme je les aime, qui marie un biscuit croquant et de la mousse aérienne qui[...]

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