DUO DE MOUSSES MANGUE VANILLE

Ajouté le 19/02/2009 22:24:00

Deux mangues à utiliser et voilà deux petites mousses légères à déguster avec quelques biscuits à la cuiller. Pour 5 personnes Préparation : 30 minutes Réfrigération : 4 heures Matériel : 2 casseroles, un mixer, un bol, 5 grands[...]

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Mousses chocolat blanc-coco sur lit de mangue

Ajouté le 25/03/2009 17:24:00

Aujourd'hui, un petit dessert tout simple, prêt en[...]

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Verrines aux mousses de clémentine, fraise et mangue

Ajouté le 11/06/2007 08:00:00

                            On sort à peine de la semaine Fraich'attitude . Mais on peut continuer à privilégier les fruits frais pour des mousses[...]

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Mousses de mangue, coco et chocolat blanc, tuile à l'orange

Ajouté le 16/05/2008 07:26:00

Voici un très bon dessert aérien, parfumé et délicat à ma façon qui enchante les papilles. Pour 6 personnes : 2 mousses de chaque. Pour les mousses : 1 mangue à point 40 cl de crème fraîche[...]

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Bûche légère aux trois mousses de fruits (framboise, mangue et ... avocat)

Ajouté le 22/12/2006 08:12:00

En préparant il y a quelques jours une classique verrine avocat/pomélos pour une entrée rapide, je me suis mise en tête de faire une version sucrée avec de l'avocat pour alléger un peu les repas de fêtes. Un rapide tour sur le net m'a convaincue que[...]

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Tiramisu exotique coco/mangue!!

Ajouté le 08/06/2008 09:32:00

Je vous présente aujourd'hui une recette de tiramisu exotique mangue et noix de coco, un mélange tout à fait étonnant qui régalera tous les fans de noix de coco comme moi ;) Pour cela il vous faut Ingrédients : 250g de mascarpone 2 oeufs[...]

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Liégois de mangue et mascarpone

Ajouté le 08/01/2009 16:00:59

Une idée très sympa pour finir un pot de mascarpone. Je l'ai piqué dans un magazine et je l'ai adapté avec mes ingrédients. J'ai utilisé de la mangue en boite car je suis toujours déçue par les mangues fraiches. Cette petite verrine est à[...]

http://www.chefnini.com/liagois-mangue-mascar...