Trilogie de mousses en cascade

Ajouté le 29/07/2009 06:35:00

Jamais un dessert n'aura aussi bien porté son nom. Trilogie car il se compose de trois mousses : une au chocolat blanc, la seconde au chocolat noir et la dernière au mascarpone et Cointreau. Pour la cascade, inutile de chercher une[...]

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Flan pâtissier à la vanille ... et inspiratin Erynienne

Ajouté le 27/09/2009 07:13:00

Le flan pâtissier à la vanille d'Eryn me tentait depuis longtemps, mais je n'avais pas eu l'occasion de l'essayer jusqu'à ce que des amis dont l'un, fan des flans, viennent dîner. J'étais ravie! une occasion en or hé hé!! J'ai ( très ) légèrement[...]

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