Epaule d'agneau marinée à la moutarde et au curry

ajouté le 22/04/2008 14:41:44

Je n'irai pas par 4 chemins !! INGREDIENTS : 1 épaule coupée en morceaux 1 oignon De l?huile d?olive Un bouillon cube POUR LA MARINADE 2 C à S de moutarde 2 C à C de curry De l?huile d?olive Des[...]

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L'idée du week-end : poêlée de pleurotes, moutarde-curry-coriandre

ajouté le 16/02/2008 13:34:00

La sempiternelle version des champignons sautés à l?ail, très peu pour moi. A mon goût, l?ail est toujours trop présent et a tendance à masquer les subtils[...]

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Koulibiac de saumon, sauce moutarde au curry

ajouté le 14/11/2007 08:00:00

Le koulibiac de saumon, classique de la cuisine russe n'est plus à présenter. Dans sa version d'origine, la farce à base de saumon, d'épinards, d'oeufs durs et de riz est entièrement cachée par le feuilletage. Sophie Dudemaine, dans son livre "[...]

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