Tagine de viande de mouton aux abricots séche

Ajouté le 04/02/2008 23:28:00

Ingrédients : * 1 kg viande de mouton * 1c à c de safran * 1c. à soupe de ras el hanout * sel, poivre, * 1c. à café de cannelle * 1/2 cac de gingembre * curry * persil et coriande * 2 oignon * Olive Préparation * Ds un cocotte[...]

http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...