msemen : 3 Recettes
-
Msemen au khli3
ajouté le 04/06/2008 22:40:00
Ingrédients: * 500g du blé (Semoule fine) * 500g de farine (forse) * Sel * un peu de levure * un peu d'eau tiède (3la hsab 3gina) La farce: * 1 oignon * khli3 * cumin, sel, poivre,[...]http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...
-
msemen farcis au carotte
ajouté le 29/04/2008 11:44:00
msemen farci au carotte 3 à 4 carottes râpé 1 oignon émincé 1[...]http://oum-ishac.over-blog.com/article-191441...
-
Msemen ou mes Crèpes feuilletées caraméliséesajouté le 13/09/2007 09:36:00
Apparemment le ramadan débute le 13 septembre. Alors pour faire un clin d'oeil à la cuisine maghrébine, j'ai décidé de faire des M'semen. Il y a deux ans ( déjà ^-^), je faisais des M'hajeb ( crêpes feuilletées salées et farcies) et j'avais[...]http://petitelolie.canalblog.com/archives/200...