Msemens aux amandes et noix de pécans

ajouté le 04/05/2008 19:16:00

Msemens aux amandes et noix de pécans J'ai préparé la pâte à la MAP et c'était parfait (2 fois le programme pate) INGREDIENTS: -400g de farine -25cl d'eau tiède -1 c.à c. de sel. Dans la MAP, on met d'abord les[...]

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" Rghaif del ferran ", Msemens farcis / Mhajebs au four ( Maroc )

ajouté le 15/04/2008 12:28:00

Les msemens sont ces galettes de pâte finement feuilletées que l'on trouve un peu partout au Maroc mais également en Algérie et Tunisie sous d'autres dénominations parfois. On les trouve natures ou bien farcies. Je vous avais[...]

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* Mséméns ou Rhaifs dit crêpes Marocaines (encore une variante)

ajouté le 19/03/2008 00:30:00

MSEMENS OU RGHAIFS Encore une variante de crêpes Marocaines et rondes cette fois... Après les mséménes farcies, les mséméns au[...]

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* Mséméns au nutella

ajouté le 09/02/2008 01:13:00

MSEMENS AU NUTELLA !!!! cro cro bon ! ça vous dirai des crêpes arabes au nutella ? c'est très riche en sucre et assez gras, mais franchement ça vaut le détour !!! hihihiiiiii et une fois de temps[...]

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* Mséméns m3amar *

ajouté le 07/02/2008 01:42:00

MSÉMÉN MAAMAR (CREPE ARABE FOURRÉ) Ces crêpes arabes ont été élaborées avec de la farine oui oui des mséméns sans semoule, ça se fait aussi lol. Généralement, elles sont servies bien chaudes parsemées de miel ou d'autre[...]

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Msemens feuilletés au sucre

ajouté le 20/12/2007 20:49:00

- 500 gr de semoule fine ou moitié farine - Sel - eau Dans un grand saladier, tamisez la semoule et/ou la farine. Faire un puit au centre et mettre le sel et un verre d'eau. Mélangez. Rajoutez de l'eau si nécessaire jusqu'à[...]

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Découverte culinaire #2 Les msemens

ajouté le 18/10/2007 06:03:00

Cette année, pendant le ramadan j'ai enfin décidé de tester des recettes qui me faisaient très envie. J'ai donc testé les msemens, ces petites galettes très appétissantes. J'ai vu que la plupart des recettes étaient faites à base de semoule, la[...]

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