MINI MUFFINS AUX MYRTILLES ( sans gluten )

ajouté le 04/03/2008 09:00:00

100 grammes par ci , 200 grammes par là , j'écoule doucement ma réserve de myrtilles avec ces mini muffins c'est 125 grammes pas de quoi libérer une grosse place dans mon congélateur mais qu'importe ,  les muffins étaient délicieux et n'est ce[...]

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MUFFINS - FINANCIERS AUX NOISETTES (sans gluten)

ajouté le 09/07/2008 07:15:00

Je suis une grande "fan" des financiers. Et puis, plus récemment, j'ai découvert les muffins. J'ai eu envie de faire un "mix" de ces 2 recettes... L'avantage de ce "mix" est que l'on peut faire plusieurs petits gâteaux[...]

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Muffins aux poires et au cheddar fort, sans gluten

ajouté le 27/05/2008 04:27:00

J'avais déjà fait ces muffins l'année dernière et j'ai décidé d'en refaire dernièrement dans le but d'utiliser les poires qui traînaient dans le panier de fruits et parce qu'il y avait, dans mon frigo, un bon cheddar fort. Honnêtement, ils sont[...]

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Mini muffins au maïs et au pesto rosso, sans gluten

ajouté le 19/02/2008 01:47:00

Il y avait, dans mon frigo, ce petit pot de pesto rosso reçu en cadeau. J'en avais mis dans un sandwich, j'en avais recouvert des filets de saumon avant de les mettre au four, suggestion de Ricardo, et je me demandais bien quoi faire pour[...]

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Ooo° Madeleines en coque de chocolat sans gluten°ooO

ajouté le 02/09/2008 07:45:00

Ces derniers jours je me serais presque crue à un défilé de mode, madeleines sucrées, madeleines salées, bossues ou non, minis ou maxis il y en avait pour tous les goûts, toutes les envies. C'était la collection de fin d'été lancée à[...]

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Labyrinthe et lemon gem cupcakes (vegan, sans gluten)

ajouté le 12/04/2008 09:34:00

Voici une adaptation des Lemon Gem Cupcakes du livre Vegan with a vengeance. J'ai supprimé le glaçage (ni le temps ni réellement l'envie de le faire), j'ai divisé les quantités par 2 pour obtenir 6 cupcakes et j'ai utilisé de la farine de riz et de[...]

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Ooo° Beetroot cake ( cake à la bettrave) sans gluten °ooO

ajouté le 23/06/2008 19:29:00

Une petite apparition pour vous dire que je suis bien là, j'ai juste des journées un peu trop remplies ces derniers temps, et la cuisine se fait plutôt en express. Néanmoins j'ai pris le temps de nous concocter un petit goûter qui me faisait[...]

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Muffins aux bananes et aux fraises, sans gluten et sans lactose

ajouté le 20/03/2008 07:00:00

En jetant un coup d'oeil au panier de fruits sur la table de la cuisine, l'homme me dit que quelques bananes avaient l'air trop mûres pour être emportées au travail et me réclame des muffins. Mes préférés sont avec des pépites de chocolat mais je[...]

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Labyrinthe carottes et farine de maïs (sans gluten, sans lactose)

ajouté le 25/01/2008 08:00:00

Encore des carottes? Ben oui, les carottes ça me plaît. J'en ai dans mon frigo, pas le temps de sortir faire les courses alors on fait avec ce qu'on a. Prise d'une irrésistible envie de faire une pause entre deux cours de biologie cellulaire, je me[...]

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Mini Muffins aux graines de pavot et aux zestes de citron (sans gluten - sans lait et sans MG)

ajouté le 02/03/2008 16:39:00

Pour ces petits muffins je me suis inspirée d?une recette de Pascale Weeks . J?aime beaucoup l?association graines de pavot et citron. Cette version est très légère : sans lait, sans gluten, et sans matière grasse ajoutée. Et rapide, ils[...]

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