Munster blanc

Ajouté le 05/04/2008 08:03:00

J'avais très envie de vous présenter ce fromage :-) Vous connaissez toutes et tous le munster ? Et bien celui-ci est juste fait, tout frais :-) Il est alors superbement fondant, on devine son potentiel d'affinage. Vous pouvez en trouver[...]

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Flamiche au munster

Ajouté le 06/09/2008 13:45:00

Ne soyez pas étonné(e)s de voir enfin sur mon blog une recette salée. Je sais que ça faisait bien longtemps mais rassurez-vous je ne mange pas que des sucreries. Cette recette méritait que je la partage avec vous. Je l'ai déniché dans le "[...]

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Croustillant de Munster

Ajouté le 05/12/2007 17:23:00

Aujourd'hui je vous propose un petit plat que j'avais vu chez "Philo aux fourneaux" il y a quelque temps, j'ai profité d'être seule à la maison pour le faire étant donné que ma fille n'aime pas la choucroute ... je ne me souviens[...]

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TOURTE PAYSANNE AU MUNSTER

Ajouté le 16/12/2007 15:04:00

TOURTE PAYSANNE AU MUNSTER, POMMES DE TERRE ET SAUCISSE DE MORTEAU Pour se réchauffer au c?ur de l?hiver, pour un souper ! Accompagnée d?une belle salade verte ! En rentrant du ski, de randonnée, avec des copains, pendant les vacances[...]

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Croq' Munster à la pomme & carvi

Ajouté le 08/11/2007 08:24:43

Prendre deux tranches de pain. Y étaler dessus du munster que vous aurez écrouté. Puis poser dessus quelques fines tranches de pomme. Semer ici et là des graines de carvi. Superposer les deux tranches et enfourner 12 mn à 200°. C'est[...]

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TARTE AUX POIVRONS ROUGES ET MUNSTER

Ajouté le 20/12/2007 09:00:00

j'ai servi cette petite tarte pour un repas du soir léger et je l'avais accompagné d'une salade verte il y a très peu d'ingrédients mais l'association poivron , munster est très savoureuse POUR UN MOULE DE 23 CM : UNE PATE BRISEE (ici)[...]

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P'tite tarte au munster sur lit d'endives

Ajouté le 30/10/2008 15:23:00

Une personne est venue sur mon blog l'autre jour en tapant sous go*gle: "Que faire d'un fromage qui pue" et bien elle peut revenir... Car oui, j'ai encore succombé au fromage qui pue et en plus, en le cuisant, c'est carrément tout[...]

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Crêpes au munster coulant, "recette" trop facile

Ajouté le 09/03/2008 08:00:00

Dimanche est comme presque toujours un jour de repos? Je ne serai pas là d'ailleurs aujourd'hui et je vous retrouverai demain seulement après juste un petit clin d'oeil, tout à l'heure pour Anne P&P. Je dois quand même vous dire qu'en rédigeant[...]

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Ca croustille aussi avec le munster et la choucroute !

Ajouté le 15/10/2007 15:35:00

Hier, nous « croustillions » avec mon crumble pommes granny, framboises aux flocons de riz . Aujourd?hui, c?est lundi et nous repassons en mode salé avec cette recette qui m?a faite craquer chez Philo . Toute l?Alsace[...]

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Beignets de potimarron au munster, à la coppa et aux 4 épices

Ajouté le 21/10/2007 00:06:00

Après avoir préparé ma tarte potimarron et roquefort, j'ai voulu associer une nouvelle fois le potimarron avec un fromage. J'avais le choix (de mon frigo) entre chèvre et munster, j'ai choisi le munster. Il me restait également[...]

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