Macarons à la myrtille

Ajouté le 07/12/2007 12:10:00

J'ai commencé en préparant la ganache de myrtilles (60 gr de myrtilles, 50 gr de crème fraiche épaisse, 100 gr de chocolat blanc ) Puis j'ai préparé mes macarons en ajoutant 15 gouttes de colorant[...]

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Macarons à la myrtille

Ajouté le 06/10/2008 15:48:25

J'ai testé mon nouveau four, c'est pas trop mal mais peu mieux faire : collerette trop grosse et manque de cuisson !! Toujours la même base, recette pris sur le site pure gourmandise. Et par manque de temps pas de ganache mais de la confiture[...]

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Macarons à la myrtille

Ajouté le 29/06/2009 07:55:41

Nouveau test pour les macarons ... la myrtille ! Les premiers macarons de bébé en fait, puisque je n'en avais pas refait depuis le début de ma grossesse ... Je me suis donc lancée, comme à mon habitude, avec la recette des coques de macarons de[...]

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Mes macarons préférés du moment où la divine association de la myrtille et de la violette

Ajouté le 18/01/2008 11:24:00

Il existe de nombreuses recettes de macarons. Il y a celles qui sont en apparence plus simples, à la meringue classique ( ici par exemple), et il y a celles à la meringue italienne, qui est faite à base de sucre cuit. C'est cette deuxième catégorie[...]

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Macarons aux myrtilles et violette

Ajouté le 25/05/2009 15:15:57

J'ai réalisé 4 nouveaux macarons pour les offrir à plusieurs personnes de ma famille. Voici ma première recette : de délicieux macarons fourrés aux myrtilles, légèrement aromatisés de bonbons à la violette. Ce qui me plait également dans la[...]

http://www.chefnini.com/macarons-aux-myrtille...