Pain indien, naan au fromage

Ajouté le 18/11/2007 23:06:00

  Bonjour et bienvenue dans ma cuisine, aujourd?hui on va faire des « naan » au fromage.  Pour faire 4 naans il nous faut : 200 g de farine de blé un yahourt nature 8[...]

http://vegetarienne.over-blog.com/article-139...

NAAN AU FROMAGE (pain Indien)

Ajouté le 13/02/2008 09:24:00

J'ai fait des naans au fromage pour un dîner avec une salade de mâche, ils ont eu du succès !... Ce qui caractérise le naan aux autres pains du Moyen-Orient, c'est le yaourt qui contribue à la fermentation de la pâte. Il donne un pain léger, une[...]

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