New York cheesecake

ajouté le 26/02/2008 17:33:00

Ingrédients: Pour la pâte: 350 g de spéculoos 120 g de beurre fondu Pour la crème: 450 g de Saint Morêt ou de Nature à tartiner de chez Leader Price 250 g de crème fraîche épaisse 250 g de fromage blanc à 20% 150 g de[...]

http://encuisineamartin.canalblog.com/archive...

Mon presque New York cheesecake au Philadelphia : verdict ?

ajouté le 29/12/2007 20:26:00

Peut être coupable de m'avoir transmis son virus de la quête du Cheesecake parfait , Loukoum m'a gentiment proposé de m'envoyer du Philadelphia, jusqu'à présent j'avais été convaincue par la Ricotta mais je ne demandais pas mieux que de[...]

http://celiael.canalblog.com/archives/2007/12...