MENU NOEL 2008 : plein d'amuse-bouches et de desserts

Ajouté le 30/12/2008 10:15:00

Pour mon 100ème billet , voici le menu de Noël 2008 : Ce sont des recettes simples à faire mais qui produisent leurs petits effets ! Nous étions 17 (13 adultes et 4 enfants) Quelques remarques : j'aime bien goûter à plein[...]

http://enattendantlarevolutionjecuisine.haute...

Tartare aux deux saumons et ?ufs de saumon - menu du réveillon de Noël

Ajouté le 28/12/2008 09:53:24

Pour changer du saumon fumé classique lors des fêtes, j'ai proposé un tartare de saumon, dans lequel j'ai mis saumon cru, saumon fumé et ?ufs de saumon. Comme mon saumon cru et mon saumon fumé étaient bio, mon tartare n'avait pas une couleur très[...]

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