Tartelette prunes, potiron, noix, curcuma aux épices de Noël

Ajouté le 12/12/2008 10:48:00

Pré-thématique Dans le billet précédent je parsemais de la poudre d'or, poudre de zestes de mandarines séchés, comme un chaman lancerait un sortilège pour exhausser (et non exaucer) le plat. Dans ce billet, la poudre de curcuma succède à la[...]

http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...

Entrée de Noël : Velouté de chataignes et potiron aux 5 baies

Ajouté le 02/12/2007 14:48:00

Entrée festive onctueuse et raffinée..ce velouté séduira votre palais, subtil mélange entre le doux et l'épicé. J'ai employé le mélange d'épices dit de "5 baies"  (poivre noir, coriandre, poivre vert, piment de jamaïque et[...]

http://vegansfields.over-blog.com/article-142...

Menu de Noël #1 : Velouté de potiron au lait de coco, langoustines rôties

Ajouté le 14/12/2008 13:00:22

Avec le lait de coco, ce velouté est bien crémeux et onctueux. Ajoutez de délicieuses langoustines et vous obtenez une belle entrée festive pour votre repas de Noël.

http://www.odelices.com/recette.php?num=1326

Concours de Noël : catégorie "plat"

Ajouté le 11/11/2008 17:38:00

Comme vous le savez le concours de Noël est ouvert sur plusieurs catégories : amuse bouche, entrée, plat, dessert. Pour tout savoir sur le concours c'est ici . Merci pour votre participation et n'oubliez pas de mettre le logo du concours sur[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Concours de Noël : catégorie "plat"

Ajouté le 21/11/2008 15:21:00

Comme vous le savez le concours de Noël est ouvert sur plusieurs catégories : amuse bouche, entrée, plat, dessert. Pour tout savoir sur le concours c'est ici . Merci pour votre participation et n'oubliez pas de mettre le logo du concours sur[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Verrines de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Ajouté le 15/12/2008 12:43:00

Il y a quelques semaines, j'avais vu chez Edith ces très jolies verrines, au potiron et à la truite fumée . Je les avais conservées dans mes recettes à tester , en vue des fêtes. Samedi soir, nous avons donc eu ma version de ces jolies verrines[...]

http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...

Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Ajouté le 15/12/2008 22:08:00

Il y a quelques semaines, j'avais vu chez Edith ces très jolies verrines, au potiron et à la truite fumée . Je les avais conservées dans mes recettes à tester , en vue des fêtes. Samedi soir, nous avons donc eu ma version de ces jolies verrines[...]

http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...