noir : 361 Recettes
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Ganaches chocolats noir Michel Cluizel
ajouté le 07/07/2008 14:07:02
Du chocolat chaud maison : renversant ! L'expérience de bonbons de chocolat ganache : tentante au possible ! Michel Cluizel propose un étui dégustation de ganaches chocolat noir à 85 et 99 % de cacao : enfin le plaisir de la ganache capturé.http://www.goosto.fr/histoires-de-gout/ganach...
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** L' Express Fondant coulant Extra Noir 70 % pas light ni léger mais sans beurre à l'Italienne !!**ajouté le 05/07/2008 22:11:00
Une recette ultra facile et rapide pour les mordus de chocolat (comme moi!) !! Un fondant coulant extra noir à l' Italienne. Absolument irrésistible !!! J'ai trouvé cette recette sur le site du journal des femmes dont J'ai[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...
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Lotte en noir et blancajouté le 05/07/2008 16:37:13
Marie m'avait vanté la couleur et la puissance de l'huile noire des frères Bras. Je m'apprêtais à apprêter de la lotte avec une cuisson basse température dans cette huile quand, surprise, Chantale me précéda. Il me fallait donc l'habiller d'un[...]http://sensationcuisine.canalblog.com/archive...
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Brioche perdue aux pêches d'ici, jus de mûre au poivre noirajouté le 03/07/2008 00:39:59
La recette du Brioche perdue aux pêches d’ici, jus de mûre au poivre noir provient de la signature " Pêche enVie, Pêche d’ici ". Crédits photos : "Pêche enVie, pêche d’ici" . Temps de préparation : 15 minutes Temps de[...]http://www.recette-dessert.com/brioche-perdue...
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Glace au chocolat noir & sésame grillé (vegan)
ajouté le 30/06/2008 09:30:00
Imaginez une glace... une crème glacée au chocolat noir....devinez un parfum exotique...sentez le croquant du sésame sous la dent....Je ne vous en dis pas plus : essayez..... Glace au chocolat noir & sésame grillé [...]http://vegansfields.over-blog.com/article-208...
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Tarte fondante au chocolat noir et confiture d'abricotajouté le 30/06/2008 07:55:00
Inspiré par la non moins célèbre Sachertorte Autrichienne, cette tarte au chocolat fondante et crémeuse s'allie à une fine couche de confiture d'abricot, dont le côté sucré fruité se mélange parfaitement à la force et au caractère du[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
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Pavé de thon en duo de sésame blond et noirajouté le 30/06/2008 06:01:00
Pour rattraper cette dernière expérience de thon en croûte d'épices, j'ai eu envie de moelleux et croquant à la fois ... cela a donné du thon mariné et enrobé de graines de sésame ... délicieux. Pour parfaire le tout, j'ai testé mon dernier venu en[...]http://petitefrance.canalblog.com/archives/20...
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Tarte fondante au chocolat noir et confiture d'abricotajouté le 29/06/2008 20:13:10
Inspiré par la non moins célèbre Sachertorte Autrichienne, cette tarte au chocolat fondante et crémeuse s'allie à une fine couche de confiture d'abricot, dont le côté sucré fruité se mélange parfaitement à la force et au caractère du[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
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Zen : 2eme épisode la réalisation?ajouté le 27/06/2008 07:00:10
Après la présentation de mardi, aujourd’hui c’est la recette de Aoki interprétée à ma façon… Elle n’a probablement pas grand chose à voir avec le Zen original, mais pour le fun c’était amusant d’essayer. Au choix[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Cake ultra-fondant au chocolat noir, sans beurreajouté le 26/06/2008 17:23:00
Un cake : d'accord, mais au chocolat ! Celui-ci est délicieux, très chocolaté et léger, je l'adore. La recette est de Sophie Dudemaine, je l'ai adaptée à mon goût ! 2 ?ufs 10 cl d'huile (du lait pour moi) 1 yaourt nature[...]http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...