Poisson pané à la poudre de noisette

Ajouté le 02/10/2008 13:42:00

J'ai la chance de vivre au bord de la mer et d'avoir par conséquent du poisson frais à porté de main. Mais ça c'est sans compter les schtroumpfettes qui décidément n'aiment pas le poisson ou bien alors il faut qu'il soit[...]

http://onmange.canalblog.com/archives/2008/10...

Crumble de poisson, pomme & carotte à la noisette

Ajouté le 16/03/2009 08:30:00

Quelques fruits et légumes qui trainaient au fond de mon panier, des filets de flétan bon marché mais plutôt fades, une envie d'un plat léger mais plein de saveurs, voici les ingrédients de base requis pour cette recette. Je connaissais le[...]

http://marionion.blogspot.com/2009/03/crumble...

Bar cloute aux anchois

Ajouté le 03/08/2008 18:59:59

Pour 6 personnes : 1 bar de 1 800 kg environ 1 boîte de filets d’anchois à l’huile 3 échalotes 1 carotte 1 oignon 1 bouteille château-neuf-du-pape rouge 2 os à moelle 2 cuillerées à soupe de gelée de groseille 1 de[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Pavé de saumon en croûte de noisettes et carottes au gingembre

Ajouté le 11/02/2009 09:20:42

Voici la deuxième recette de mon cours à l'atelier des chefs vendredi dernier. C'était un saumon pané en croûte de noisettes servi sur un lit de carottes au gingembre. Le goût des noisettes n'est pas trop prononcé, même assez discret, mais[...]

http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...

STEPPENWOLF SOLE AND KIENTZHEIM BUTTER - LA SOLE DU LOUP DES STEPPES AU KIENTZHEIM DE BEURRE NOISETTE

Ajouté le 12/08/2008 11:09:00

Tuesday 12th August 2008 Il faisait bon en cette après-midi d'été. Elle n'était pas pressée et conduisait paisiblement, savourant chaque seconde qui la rapprochait de l'appel téléphonique de son nouvel ami Laurent. Elle s'était[...]

http://sundaylunchbourg.canalblog.com/archive...