LES MARDIS AVEC DORIE/TWD : SABLÉS FINS À LA NOIX DE COCO, AUX NOIX DU BRÉSIL ET À LA LIME

Ajouté le 31/03/2009 13:00:00

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD , c'est Jayne de The Barefoot Kitchen Witch qui a choisi la recette. J'ai utilisé des noix du Brésil à la place des noix de Macadam, car je n'en ai pas trouvées dans les épiceries de mon village. La noix du[...]

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Flan de tapioca à la noix de coco

Ajouté le 11/08/2008 10:38:00

Je raffole d'entremets aux oeufs, surtout lorsqu'ils contiennent du lait concentré, comme c'est souvent le cas au Brésil et au Portugal. Je ne suis pourtant pas une grande adepte de la noix de coco, mais ce flan est l'un des meilleurs qu'il[...]

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Moelleux au lait concentré et à la noix de coco

Ajouté le 26/08/2008 08:26:00

Habituellement faite dans un moule rond à cheminée, cette recette de gâteau fondant - sans farine - est très populaire au Brésil. Je l'ai confectionnée dans des moules à muffins et réduit le temps de cuisson en conséquence. Ces petits[...]

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