Flan au citron, noix de coco et gingembre

ajouté le 23/07/2008 17:42:19

Pour finir un diner sur une note ensoleillée, j'ai emprunté cette recette à Garance de Talons hauts et cacao J'aime tout particulièrement le citron et j'avoue avoir été séduite par l'association du citron, de la noix de coco et du[...]

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Sauces dip légères pour barbecue : pêche / gingembre et curry / noix de coco

ajouté le 10/07/2008 10:56:31

  Qui dit été dit…soleil…dit…barbecue…et…brochettes !! Voici deux sauces dip qui se marieront à merveille avec toutes les viandes blanches ! (lire la suite…)

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Noix de Pétoncles à la Mangue, Gingembre & Eau de Rose

ajouté le 16/02/2008 19:03:00

Une recette que j'ai découverte chez Lili et Mamina il y a quelques temps; l'association de la mangue avec la noix de Saint-Jacques m'a beaucoup plu, et m'a entraînée dans l'élaboration d'une recette similaire avec l'ajout d'une note florale[...]

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Crème de carottes et de noix de coco au gingembre

ajouté le 23/01/2008 16:08:00

La crème de carottes,aussi simple soit-elle,à toujours été ma préféré.Rajoutez y donc du lait de coco(ah oui y'en a encore ici,je suis vraiment rendu accro depuis les 3 derniers jours!)et du gingembre,et vous ne ferez que l'embellir...en[...]

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Aumonières de crevettes et noix de St Jacques safranées au gingembre

ajouté le 19/11/2007 07:00:00

J'avais envi, pour mon repas dominical, d'un repas un peu festif. Je me suis donc tournée vers des aumonières de crevettes et noix de St Jacques. Je ne me suis pas trompée dans mon choix, ce fut un vrai régal. J'ai eu,[...]

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Un tartare de poisson au gingembre et à la noix de coco

ajouté le 17/11/2007 08:09:00

Depuis plus de 15 ans, ils voyagent par intermittence sur leur voilier ; et chaque pays que nous habitions semblait leur destination ; c'est ce que j'imagine, bien que leurs itinéraires soient décidés de longue date et sans aucunes[...]

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Confipote de coings, gingembre, vanille et noix de pécan

ajouté le 04/11/2007 15:44:00

   Ne laissez pas passer les coings que vous rencontrez au marché: la saison se termine. On en trouve d'ailleurs déjà un peu moins sur les étals parisiens.    J'ai voulu faire une confiture peu sucrée. J'ai davantage obtenu une[...]

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Thon laqué au gingembre & biavetti aux noix de cajou

ajouté le 03/08/2007 09:42:23

Ainsi que j'en parlais hier , j'ai acheté du thon blanc que j'ai fait mariné dans un mélange de shoyu (sauce soja japonaise), gingembre rapé, vinaigre balsamique , jus de citron vert et du sirop d'agave (ce dernier ingrédient peut[...]

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Chutney noix de coco/gingembre légèrement pimenté!

ajouté le 22/05/2007 12:45:00

Pour un repas haut en saveurs! Voici un chutney doux car pas trop pimenté mais riche car à base de noix de coco... Du coup on en mange par petites quantités pour accompagner... Pour accompagner quoi??? Pour un gros gros bol de chutney: -[...]

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CREVETTES au gingembre et à la noix de coco

ajouté le 11/04/2007 09:04:00

Petite entrée ou pour l'apéro, rapide, facile et très bon !! Pour 4 personnes : environ 300 g de crevettes 2 c à café de gingembre 2 c à café de noix de coco 1 c à soupe d'huile d'olive de l'aneth sel de l'ail en pot[...]

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