Noix de Saint-Jacques au coulis de corail

Ajouté le 02/04/2008 09:06:00

Je feuillette régulièrement les livres Thermomix, et à chaque fois je me dis que je vais essayer cette recette qui m'a l'air excellente... Voilà donc ce que j'ai fait la semaine dernière, non mécontente du résultat ! The recette :[...]

http://sandcuisine.canalblog.com/archives/200...

Noix de St Jacques et leur sauce au corail

Ajouté le 15/11/2009 07:30:00

Après quelques recherches sur le net, j'ai finalement opté pour un mix de plusieurs recettes pour obtenir ma propre recette de Sauce au Corail pour accompagner mes noix de St Jacques. Elle est très simple et rapide à réaliser. La recette pour 3[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-noi...

Noix de Saint-Jacques & leur écume de corail à l'orange

Ajouté le 09/12/2007 09:41:15

Lorsque les noix de Saint-Jacques sont munies de corail , la question de leur utilisation se pose. Certain(e)s les jettent, d'autres les laissent attachés à la noix. Il est également possible de confectionner des crèmes, comme ICI . Je vous[...]

http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...

Mousse de Noix de St Jacques citron vert orange sauce corail

Ajouté le 10/10/2008 18:22:00

Voilà une petite recette toute douce que vous pouvez noter dans vos carnets en prévision des fêtes. Une entrée raffinée et légère toute en saveur qui plairait je pense à Mamina , non seulement pour la Noix de St Jacques mais aussi pour la[...]

http://mestablesdefetes.canalblog.com/archive...

Risotto accompagné de noix de saint jacques et feuilleté de corail

Ajouté le 25/08/2009 07:23:00

J?ai réalisé ce plat pour 4 personnes? Le risotto : La seule différence avec un risotto classique est que je l?ai réalisé à l?Actifry. Cela m?a permis de ne pas rester devant à tourner? Question de facilité? 1 verre de vin blanc sec De l?huile 1[...]

http://chezsonia.over-blog.com/article-352315...

Noix de Saint-Jacques, lentilles corail confites et écume de badiane

Ajouté le 09/02/2007 13:02:00

Toujours en quête de nouvelles idées, c'est cette fois Marc Veyrat qui m'a inspirée pour cette recette élégante et raffinée. Les ingrédients sont indiqués pour 2 personnes, ce qui est parfait si vous souhaitez concocter un tête à tête à l'occasion[...]

http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...

Duo de noix de St Jacques sans corail et Saumon aux fines herbes sur lit d'Epinards à la crème balsamique

Ajouté le 08/01/2008 08:00:00

Un long titre pour une recette somme toute assez simple mais franchement délicieuse. Depuis les fêtes, j'avais  des produits stockés ici et là, qui n'attendaient que leur heure. Je me suis épatée moi-même. J'ai laissé libre cours à mon[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-154...