Noix de Saint-Jacques au lard fumé

Ajouté le 16/11/2009 09:18:30

Voici le plat préparé pour la fête de mon mari jeudi dernier, demain je vous posterai le dessert . Source : Les fiches géantes de la bonne cuisine n°110 Période idéale : octobre à avril Préparation : 45min Cuisson : 30min Pour 2[...]

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BROCHETTE DE NOIX DE ST JACQUES AU LARD

Ajouté le 09/09/2009 13:19:00

Il fait encore chaud,profitons en pour réaliser des brochettes...     C'est la seule photo que j'ai réalisée,désolée,elles ont été dégustées si rapidement que j'ai oublié de faire la photo après passage sur le barbecue.[...]

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Noix de Saint-Jacques au Lard et purée de Céléri

Ajouté le 19/12/2006 01:12:00

Voici une recette festive, simple à réaliser où vous allez associer la noix de Saint-Jacques et le lard. Cette recette a été préparée à 4 mains lorsque Maman est venue passer quelques jours à la maison ;o) NOIX DE SAINT-JACQUES AU[...]

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NOIX DE SAINT JACQUES AU LARD, PUREE DE CHATAIGNES

Ajouté le 18/02/2009 13:18:00

Voici le plat que j'ai réalisé pour mon repas de la Saint Valentin, c'était divin... En plus pas besoin de passer énormément de temps aux fourneaux... Parfait pour profiter à fond de son valentin chéri... Pour 4[...]

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Noix de saint Jacques au lard et copeaux de foie gras

Ajouté le 08/05/2009 01:32:00

Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn Pour 6 personnes 18 belles noix de Saint Jacques 9 fines tranches de lard fumé 150 g de foie gras de canard cru 60 g de mâche lavée et essorée 25 g de beurre 4 épices Sel poivre[...]

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Noix de Saint-Jacques en robe de lard sur galettes croustillantes

Ajouté le 19/12/2007 08:00:00

Cette recette, tirée d'une ancienne fiche Modes et travaux est considérée comme une entrée. Pour ma part je l'ai faite en plat principal. Avec une salade ce fut notre repas. Aussi, pourquoi pas pour un soir de fêtes? J'ai juste modifié un peu la[...]

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Noix de saint-Jacques au lard fumé, copeau de foie gras & poudre de carapace torréfiée

Ajouté le 16/02/2007 08:02:00

Pour 2 gourmands amoureux (Saint-Valentin oblige) 8 noix de Saint-Jacques 8 fines tranches de poitrine fumée 30g (environ) de foie gras graisse de foie gras (ou de canard, ou beurre, ou autre...) poudre de carapace torréfiée[...]

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Brochettes de Saint Jacques,lard, tomates et champignons...et blinis au saumon fumé

Ajouté le 02/01/2009 08:35:00

Petite recette préparée par ma Maman un samedi soir. pour 4 personnes: dans un poële faire chauffer une noisette de beurre, et y déposer les noix de Saint Jacques (7 par[...]

http://miseenbouche.canalblog.com/archives/20...