Risotto au safran et noix de St Jacques

Ajouté le 16/08/2008 20:36:00

Ingrédients pour 2 : 14 0 g de noix de Saint Jacques, 1 dose de safran, ciboulette, beurre, crème fraiche. Risotto: 120 g de riz pour risotto ou du riz rond, 1 gousse d'ail, 2 fois 1/2 le volume du riz en[...]

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Noix de Saint Jacques et sabayon de safran

Ajouté le 01/06/2008 17:24:33

Le dernier magazine Thermomix est sorti et une recette m'a particulièrement inspirée, c'est celle-ci ! Mon homme raffole de ça alors une nouvelle sauce pour changer un peu c'est plutôt pas mal ! Recette pour Thermomixeuses TM31 mais réalisable[...]

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Risotto aux noix de saint jacques au safran

Ajouté le 02/07/2008 18:12:00

Par personne: Noix:   70g de noix de Saint Jacques, ciboulette, pistils de safran, beurre. Préparer les noix en les faisant tremper dans du lait si elles sont congelées (redonne du moelleux) pendant 1h. Les faire revenir[...]

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COROLLE de JULIENNE DE LEGUMES aux NOIX DE SAINT JACQUES au CULIMIEL au SAFRAN

Ajouté le 29/09/2008 19:11:00

Tout un programme !!!.... C'est simplement la poursuite de mes recettes avec le Culimiel et le Coulimiel des Ruchers du Gué . J'avais déjà fait une recette avec le Culimiel oriental : Tarte aux brocolis et poulet au Culimiel oriental .[...]

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