Crevettes à la Normande

Ajouté le 13/03/2009 09:15:00

J'ai l'habitude de cuisiner les crevettes avec des épices mais c'est tellement bon avec de la crème que je ne sais pas pourquoi je n'ai jamais essayé avant ! Pour 4 personnes : 20 crevettes décortiquées 33 cl de bière Richard Coeur de Lion[...]

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Saint-Jacques au cidre et aux échalotes

Ajouté le 26/02/2009 07:43:00

Aujourd'hui, je vous propose une recette on ne peut plus normande ! Elle requiert un petit peu de temps mais elle est tellement savoureuse qu'elle nous fait oublier çà tout de suite !!! Pour 2 personnes : 10 noix de Saint-Jacques et leur[...]

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Moules de bouchot au Camembert et bière de Normandie

Ajouté le 09/10/2009 06:47:00

Ah, les moules ! Dès que j'ai l'occasion d'en cuisiner un peu, j'en profite au maximum et puis j'ai surtout la chance d'avoir un super poissonnier à deux pas de la maison. Cette fois, j'ai choisi l'option 100% normande, on pourrait d'ailleurs[...]

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