A estrela da Serra

Ajouté le 18/08/2008 14:05:00

Uma das regiões mais belas de Portugal , a Serra da Estrela também dá nome a u ma das maiores delíci as produzidas no país: o queijo Serra da Estrela ou, simplesmente, queij o da serra. C urado, maleável ao toque e com interior[...]

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Para gourmets... e gourmands.

Ajouté le 25/01/2008 19:09:00

Praia, gastronomia e degustações. O festival Harmonia dos Sabores , que acontece no hotel Sofitel Jequitimar , no Guarujá, traz chefs estrelados ao Litoral Paulista, em fins-de-semana pra lá de agradáveis. Um prato cheio para quem ama[...]

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Sweet dreams are made of this...

Ajouté le 03/04/2008 21:13:00

Já que ultimamente o assunto neste blog tem sido Portugal - e que ótimo assunto, diga-se de passagem - aqui vai uma dica para nossos leitores lusitanos: a cake designer Patricia Schmidt (foto) está de malas prontas para ministrar uma[...]

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É tempo de festejar. Viva o Ano Novo Chinês!

Ajouté le 24/01/2008 16:46:00

Chineses que vivem no Brasil - e seus descendentes - comemoram a passagem do ano duas vezes. O Ano Novo, aliás, é a celebração mais longa e importante do calendârio chinês . Quanto mais tradicional a fam ília, mais rituais: eles cozinham,[...]

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Os sabores de Rosh Hashaná, por Andrea Kaufmann

Ajouté le 22/09/2008 20:25:00

Na noite de 29 de setembro comemora-se o Rosh Hashaná, Ano Novo judaico, uma data de reflexão e festas familiares. E sempre que falamos em judaísmo, as celebrações acontecem em volta da mesa, cada prato com seu significado. A maçã, por exemplo,[...]

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