Nougatine

Ajouté le 28/12/2007 10:30:00

Une friandise très rapide et très facile à faire, qui accompagne à merveille le café par exemple... Nougatine : 125g d'amandes effilées 250g de sucre en poudre 8 CS d'eau 4 cc de vinaigre blanc ou de jus de citron Faire[...]

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MA NOUGATINE

Ajouté le 19/11/2007 15:42:00

voila et dire que je rêvais devant les gâteaux du patissier a me dire "et si seulement je savais faire ca!!" dailleur a chaque fois que je commandai  un gâteau je le demandai  avec plein de nougatine!! je[...]

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^^Cuillères de nougatine^^

Ajouté le 17/05/2008 16:12:00

Vous êtes nombreuses à m'avoir demander la recette de ces cuillères, donc la voici. Je rappelle qu'elle fait partie des recettes élaborées lors de l'atelier flexipan de mercredi. Côté marché : 30 g d'eau ou 3 cs 2[...]

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P'tits cookies à la nougatine

Ajouté le 08/02/2008 21:20:00

Des p'tits cookies rapides à faire, sans chocolat pour une fois (ce qui est étonnant de ma part) mais avec un bon p'tit goût de nougatine! Moelleux et croustillants à la fois, un régal... P'tits cookies à la nougatine: (Pour une[...]

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HAZELNUT NOUGATINE - NOUGATINE

Ajouté le 03/09/2008 08:40:00

In June this year, I had blogged about a " Danish Lemon Mousse " which I had put in a verrine and served with some swirly decorations which had captured your attention. As many of you asked for the "Sesame Nougatine" recipe, I thought that it[...]

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Tiramisu au marron et nougatine

Ajouté le 02/05/2008 00:15:17

Pour 4 personnes (4 ramequins individuels, pour un grand plat, diviser par 4 et multiplier par 6 les doses) : - 8 tranches de pain d'épices - 60g de sucre - 250g de crème de marron - 250g de mascarpone - 6 oeufs - 1 pincée de sel - 1[...]

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Délicieuse nougatine aux amandes

Ajouté le 03/03/2007 07:03:00

Et pourquoi je ne me lancerais pas dans la nougatine ? Après avoir fait mon propre fumet de poisson, je peux aussi faire de la nougatine plutôt que d'acheter des petits sachets de nougatine chez Baillardran, non ? Si vous êtes équipé d'une[...]

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