nuoc nam salade : 2 Recettes
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Salade asiatique de Cyril Lignac
Ajouté le 01/02/2009 08:00:00
Une nouvelle recette tirée du livre de Cyril Lignac. Cette salade est légère et a un vrai parfum asiatique. Bien sûr elle n'est peut être pas 100% asiatique (je dis çà car j'ai une tante ayant des origines vietnamienne et sachant parfaitement[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
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Concombre mariné au nuoc nam et piment pour une pause fraîcheur
Ajouté le 19/03/2009 06:50:00
En France dans les restaurants soi-disant japonais, on appelle ces petits légumes "salade". Ce sont des légumes saumurés plus ou moins longtemps qui permettent aux japonais de "reposer ses baguettes" et qui se nomment tsukémono . En effet, ces[...]http://shokocook.blogspot.com/2009/03/concomb...















