nuss : 9 Recettes
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Apfel-Nuss-Stollen. Du temps où Stübli existait...
Ajouté le 24/11/2008 10:45:00
Il est un peu tôt encore pour parler des gâteaux et sucreries de Noël . L' Avent ne commence que dimanche. Les premiers frimas hivernaux, eux, ont pris un peu d'avance. Après une séance de[...]http://www.nataliakriskova.com/article-248315...
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Cole SlawAjouté le 06/11/2009 07:00:00
J'avoue, parfois j'aime bien la cuisine américaine! Hamburger, spare ribs, pancakes, je suis preneur! Et, j'ai un grand faible pour le cole slaw..... Ich gebe zu, ich mag die amerikanische Küche! Ich liebe Hamburger, Spare Ribs, Pancakes und[...]http://www.bolliskitchen.com/2009/11/cole-sla...
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Risotto rossoAjouté le 29/12/2008 09:00:00
Et oui, vraiement un risotto rouge, et comment! J'ai toujours des betteraves rouges sous vide dans mon frigo, et encore une bouteille de jus de betterave rouge dans le placard, et allez hop, on commence le risotto. Ce qui manquait, honnêtement,[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/12/risotto-...
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Salade "Waldorf" - SalatAjouté le 01/04/2009 07:00:00
Et oui, la fameuse salade inventée par le maître d'hôtel Oscar Tschirky fin du 19ème siècle au fameux Waldorf Astoria à New York......Qui ne la connaît pas? Donc, pas de présentation, on attaque toute de suite la recette ! Eigentlich braucht[...]http://www.bolliskitchen.com/2009/04/salade-w...
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Pasta con fichi, prosciutto et noceAjouté le 01/10/2008 07:28:00
Quand c'est la saison des figues, je les mange sans modération....En tarte , avec le fromage et même avec des pâtes! Wenn Feigenzeit ist, esse ich Feigen ohne Ende....Und zwar als Tarte , mit Käse oder auch mit Nudeln! Coupez[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/10/pasta-co...
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Pasta con fichi, prosciutto et noceAjouté le 01/10/2008 07:28:00
Quand c'est la saison des figues, je les mange sans modération....En tarte , avec le fromage et même avec des pâtes! Wenn Feigenzeit ist, esse ich Feigen ohne Ende....Und zwar als Tarte , mit Käse oder auch mit Nudeln! Coupez[...]http://www.bolliskitchen.com/feeds/8372991789...
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Ravioli di vitello alla Piemontese con salsa di nociAjouté le 17/11/2008 07:31:00
Cela faisait longtemps que je n'avais plus fait des raviolis.....Et Jean-Noël les reclamait, donc, un dimanche pluvieux, je me suis mise au boulot. De la pâte à la farce, tout fait maison. Lange ist es her, dass ich keine Pasta mehr selber[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/11/ravioli-...
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Tartare de saumon printanier - Frühlings-Lachs-TatarAjouté le 18/03/2009 07:00:00
Ici, nous mangeons souvent le tartare de poisson, d'habitude, je le prépare uniquement avec un peu d'huile d'olive. Mais là, j'avais envie d'expérimenter. Il faut changer des habitudes, parfois ! Wir essen oft und gerne Fisch-Tatar, meistens[...]http://www.bolliskitchen.com/2009/03/tartare-...
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Insalata alla torpino - Ein Wintersalatmärchen.......Ajouté le 08/01/2009 07:32:00
Une salade à la fois raffinée et simple à faire.....Si vous avez du foie gras, mangez le avec.....Trop bon! Ein raffinierter und doch einfacher Salat. Derzeit mein Favorit, und, wenn man dann auch noch etwas Foie gras hat.....Einfach nur gut,[...]http://www.bolliskitchen.com/2009/01/insalata...
