oeuf aubergine : 12 Recettes
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papeton d'aubergines
Ajouté le 13/09/2008 07:06:00
Voilà un plat que j'ai découvert lors de mes dernières vacances en Provence. J'avais bien apprécié cet été de le préparer à l'avance et de le déguster froid. Les chaudes soirées n'étant plus d'actualité ici, même si ces derniers jours la température[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Gâteau de légumes d'étéAjouté le 04/08/2008 07:10:00
Tous ces beaux légumes dont nous profitons en cette saison, j'ai eu envie de les mettre dans un gâteau . Un vrai. Pas un clafoutis, pas un cake. Un bon gros gâteau qui s'effrite un peu, comme les sucrés, mais pas sucré évidemment. J'ai donc pris[...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
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Gratin d?aubergines farcies
Ajouté le 30/06/2008 12:59:59
Pour 6 personnes. Cuisson 50 mn. 1 kg d’aubergines 400 g de farce de viande 2 oeufs 3 c à soupe de farine 2 échalotes 2 gousses d’ail 60 g de gruyère 40 g de beurre 1 petite poignée de chapelure persil sel poivre[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Salade d?aubergines au basilicAjouté le 06/07/2008 12:59:59
4 aubergines 2 oeufs 2 citrons 1 d’ail 3 branches de basilic sel poivre mayonnaise. Faire cuire 5 mn les aubergines épluchées et coupées en gros dés à l’eau bouillante. Presser les citrons. Egouttez les aubergines et[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gateau d?aubergines à la tomate
Ajouté le 29/06/2008 12:59:59
Pour 4 personnes : 1 kg d’aubergines 1 de poivron rouge (facultatif) 1 de poivron vert (facultatif) 2 dl d’huile d’olive 4 oeufs entiers 150 g de crème fraîche. Fondue de tomates: 1 boîte de 500 g de tomates[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Aubergines farcies, oeuf au nid
Ajouté le 09/07/2008 08:00:00
Tomates et aubergines sont de saison, ajouter à cela des oeufs, des oignons et voilà une excellente petite recette tirée du dernier Cuisine et Vins. C'est tout à fait le style de plat que j'aime faire en été, avec des produits simples et une[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Gratin de légumes à la provençale
Ajouté le 30/06/2008 12:59:59
Pour 6 personnes : 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 c à soupe d’huile d’olive thym laurier persil 150 g de gruyère râpé[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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Gateau d?aubergines et de courgettesAjouté le 06/07/2008 12:59:59
Pour 8 personnes : 2 tomates 4 oignons nouveaux 4 courgettes 4 aubergines 3 de verre (15 cl) d’huile d’olive un bouquet de basilic frais 2 gousses d’ail 1 oeuf 2 c à café de sel poivre. Epluchez les tomates[...]http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...
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AUBERGINES farcies façon nid d'OEUFSAjouté le 20/08/2008 12:30:00
Cette recette s'inspire très largement du blog de Flo "Un Flo de bonnes choses", qui porte bien son nom. Ingrédients pour 4 personnes 2 aubergines 1 oignon 4 échalotes 2 gousses d'ail 4 tomates quelques[...]http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...
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Piccata d'aubergines ... Ô l'Itâââlie !Ajouté le 17/07/2008 14:30:00
Bonjour, Je crois bien que si je vivais en Italie je deviendrais comme un ballon dirigeable ... euh, un long week-end sur la Cinque Terre, de la marche sous un soleil de plomb, des escaliers, des montées et rarement des descentes mais toujours,[...]
http://quoique.canalblog.com/archives/2008/07...
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