Oeuf "basquaise": du soleil dans votre assiette!

ajouté le 16/06/2007 08:06:00

Tout le monde (ou presque) sait que le jaune de l'oeuf doit cuire beaucoup moins longuement que le blanc. J'ai donc appliqué le principe de cuire d'abord le blanc, sauf que j'ai rajouté quelques légumes entre le blanc et le jaune. Résultat: un[...]

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