Oeuf cocotte au foie gras

Ajouté le 25/02/2009 18:30:00

Voilà une recette qui fait un superbe effet à chaque fois que je la réalise. C'est vrai que le foie gras ça a toujours une connotation chic ! et puis vu le prix il n'y a pas que la connotation ... mais bon on est pas obligé d'en manger des[...]

http://cestquoilarecette.blogspot.com/2009/02...

Mardi 22 septembre : Oeuf cocotte au foie gras - Tian de poulet à la provençale - Pamplemousses en soufflé

Ajouté le 30/09/2009 00:00:00

Le menu de ce soir est dédicacé à la famille de Florent C. (MKDE-Ost.DO), mein gute kamaratt. L'entrée m'a été inspirée par son frère Sylvain, le plat et le dessert par sa formidable maman qui est un véritable cordon-bleu et que je tiens à[...]

http://bouffedumardi.over-blog.com/article-ma...

** Oeuf " cocotte " en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte ! pourquoi pas ? **

Ajouté le 14/01/2009 23:33:00

"Au commencement  l?oeuf était... Symbole de l?aube des vents, de la fécondité mais également des quatre éléments de vie: la coquille  représentant la terre; la membrane, l?air; le blanc, l?eau; et le jaune, le feu. Il a été vénéré[...]

http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...

** Oeuf " cocotte " en mini-cocotte au foie gras : en entrée ou en plat avec une purée de vitelotte ! pourquoi pas ? **

Ajouté le 15/01/2009 11:05:00

"Au commencement  l?oeuf était... Symbole de l?aube des vents, de la fécondité mais également des quatre éléments de vie: la coquille  représentant la terre; la membrane, l?air; le blanc, l?eau; et le jaune, le feu. Il a été vénéré[...]

http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...

Oeufs cocotte au foie gras : anniversaire de mariage #3

Ajouté le 01/10/2009 16:09:21

Pour deux personnes il vous faut : 1 pot de foie gras cuit ( perso c'est du fait maison par ma mère mis en bocal l'année dernière et toujours aussi bon ) 2 oeufs Du beurre De la crème liquide Mélange 5 baies Beurrer vos bols, y mettre le[...]

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