Cuisine moléculaire : Oeufs au plat version sucrée au lait de coco et au jus de mangue

Ajouté le 22/01/2009 10:35:00

Cuisine moléculaire - ?uf au plat version sucréeAprès avoir découvert quelques notions de cuisine moléculaire en compagnie de Pierre Dominique Cécillon à l'Atelier des 5 sens à Paris (souvenez-vous des tartelettes au chocolat et perles de Get 27), je[...]

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Cuisine moléculaire : Oeufs au plat version sucrée au lait de coco et au jus de mangue

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Cuisine moléculaire - ?uf au plat version sucrée Après avoir découvert quelques notions de cuisine moléculaire en compagnie de Pierre Dominique Cécillon à l'Atelier des 5 sens à Paris (souvenez-vous des tartelettes au chocolat et perles de Get[...]

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