Riz cantonnais

Ajouté le 25/01/2009 10:01:00

Recette pour 4 personnes Réalisation : facile - Budget : économique Ingrédients : 140 g de riz cru 75 g de petits pois 150 g de dés de jambon 1 oeuf 1 gros oignon 1 càc[...]

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Tentative de nems de légumes

Ajouté le 10/11/2008 14:40:00

Ayant du temps devant moi hier après-midi et une furieuse envie de cuisiner je me suis mise en tête de confectionner des nems... Y'a pas à dire, moi qui voulais être occupée je l'ai été quelques heures car le temps de faire les différentes farces, de[...]

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Brochettes de poulet au sésame

Ajouté le 14/12/2008 20:19:43

J’ai longuement hésité à poster un billet aujourd’hui, j’ai eu un accident de voiture ce midi, il neige énormément à Clermont, et je suis passée par une route verglacée, ma voiture est allée taper dans d’autres garées[...]

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Sauté de poulet aux zembériques

Ajouté le 07/03/2009 15:30:25

Les zembériques ou embériques c’est le nom qu’on donne aux germes de soja à La Réunion! Autant, je ne suis pas fan de germes de soja crus en salade, autant préparés de cette façon, j’adore! Il vaut mieux les acheter très[...]

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Épaules de poulet à l?aigre doux

Ajouté le 09/11/2009 06:20:40

Petite recette asiatique toute simple et surtout très goûteuse que les adeptes du « finger food » vont apprécier. La seule difficulté que vous pourriez rencontrer viendrait de la taille de la chair autour de[...]

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Sauté de chou et poulet à la chinoise

Ajouté le 21/12/2008 12:12:49

Après cette semaine bien mouvementée, une petite recette toute simple histoire de penser à autre chose, lol! J’avais dans mon panier bio un chou vert à passer, j’hésitais entre une recette traditionnelle créole la fricassée de[...]

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Les ?ufs frits aux tomates de Wang San (enfin presque).

Ajouté le 31/10/2009 22:07:39

Wang San est le propriétaire et chef cuisinier du Little Shanghai, un modeste restaurant quelque part au Japon. Mais les plats de Wang San ont quelque chose d?unique et réconfortant, presque magique. Après une attaque qui le paralyse[...]

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