Oeufs cocotte au jambon sec, tomate et parmesan

Ajouté le 10/05/2009 08:57:00

Voici une petite entrée bien connue et simple à faire: les oeufs cocotte! Cette fois-ci, je les ai préparés avec un délicieux jambon sec reçu de Comptoir du terroir! Pour 4 gourmands 4 oeufs 2 tomates 2[...]

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Les oeufs d'autruche

Ajouté le 25/01/2009 12:00:00

Bon! Comme promis, je suis obligée de citer mes sources et d'avouer que je tiens cette excellente recette de Noune . Voilà, c'est dit! Pour 6 ?ufs d'autruche: 1/  Faire durcir 6 ?ufs , les écaler. 2/  Etaler sur 6 escalopes de[...]

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Quiche à la tomate et noix de jambon fumée

Ajouté le 19/10/2009 07:44:00

Il fait frais, pour dire froid. Alors, une bonne quiche-salade c'est pas de refus. Pour celle-ci, La Suzy a fouetté 4 gros oeufs 1 belle poignée de gruyère rapé 2 grosses cuillers à soupe de bonne crème normande épaisse 1 oignon finement[...]

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Ravioles de Romans au piment d?espelette et jambon cru

Ajouté le 05/12/2008 16:05:31

Les ravioles de Romans sont des petits carrés de pâte farci de comté, fromage blanc, ?uf et de persil. J'adore ça en accompagnement d'une soupe par exemple (je verse la soupe très chaude sur les ravioles, j'attends 2 minutes qu'elles cuisent et[...]

http://www.chefnini.com/ravioles-romans-pimen...