Muffins tomatés aux aubergines & olives noires

ajouté le 24/07/2008 11:14:19

Le mois de juillet chez moi est placé sous le signe du vélo, cycliste acharné at home oblige !  Comme cela dure depuis plusieurs années, j?ai du m?y mettre ? Pas au vélo ! Juste à regarder des gars tout transpirant faire des moulinets  à la TV.  Un[...]

http://www.altergusto.fr/2008/07/24/muffins-t...

Assiette estivale

ajouté le 22/07/2008 15:00:20

Ce titre de recette veut tout dire et ne veut rien dire. Mais ce qui est sûre, c’est que c’est délicieux en entrée ou en plat pour un soir. C’est une idée que j’ai piqué dans le dernier magazine de Cyril Lignac. [...]

http://www.chefnini.com/assiette-estivale/

Boulettes d?avoine

ajouté le 19/07/2008 12:59:59

2 gros oignons 100 g de gruyère râpé 2 oeufs des flocons d’avoine 1 c à café de sel 4 c à soupe d’huile d’olive 1 bouquet garni 6 grosses tomates. Hacher les oignons. Mélanger le gruyère les jaunes d’oeufs[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Salade de Manchego aux poivrons rouges

ajouté le 16/07/2008 12:00:00

Pour 4 personnes : 300 g de Manchego, 2 poivrons rouges, 3 c. à soupe d'huile d'olive, 1 salade frisée, 1 poignées d'olives noires, 2 oignons nouveaux, 1 c. à soupe de jus de citron, poivre. Laver et essorer la frisée. Laver les[...]

http://tout1fromage.canalblog.com/archives/20...

Salade de riz aux avocats

ajouté le 15/07/2008 12:59:59

Faites cuire 150 g de riz long grain à la créole. Egouttez et laissez refroidir. D’autre part pelez et émincez un 1/2 concombre faites le dégorger au sel. Rincez et essuyez-le. Faites cuire le contenu d’un paquet de macédoine de[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Rondelles de poivrons doux farcis à l?avocat

ajouté le 14/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 2 poivrons doux (un rouge et un vert si possible) 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 2 c à soupe de gélatine un peu de fenouil haché 2 gousses d’ail pilé poivre sel olives noires. Ouvrir les poivrons par[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Potage glace à l?avocat

ajouté le 14/07/2008 12:59:59

3 avocats sel poivre le jus de 1 citron 1 litre de bouillon de légumes bien parfumé 1 c à café de worcestershire sauce ou 1 c à soupe d’huile d’olive 1 épaisse tranche de bacon maigre ou de noix d’Ardenne huile. La[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Chèvre chaud en croûte sablée au romarin & olives

ajouté le 14/07/2008 10:02:49

Je suis assez fière de mon titre. Ça en jette non ? Par contre je suis beaucoup moins fière de mes photos ? Je ne suis pas vraiment habile avec un appareil photo, c?est la raison pour laquelle j?ai choisi de faire toutes mes photos en extérieur.[...]

http://www.altergusto.fr/2008/07/14/chevre-ch...

Moitiés d?avocats farcis

ajouté le 13/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 2 gros avocats ou 4 petits jus de citron 100 g de viande d’oie fumée coupée en lanières fines un oeuf dur coupé en cubes 100 g de pommes acides épluchées et coupées en bâtonnets une c de câpres fenouil 2[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...

Dip à l?avocat

ajouté le 12/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûrs 1 c à soupe de jus de citron 1 c à café de sauce anglaise (Worcestershire sauce) sel poivre de Cayenne 1 dl d’huile d’olive. Crudités de saison à volonté: morceaux de céleri en branches[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/LaTableToulous...