SALADE ROQUETTE PASTÈQUE FETA de Jamie Olivier

Ajouté le 07/08/2008 10:00:00

Ingrédients pour 4 personnes 1/4 de pastèque 2 poignées généreuses de roquette une vingtaine de feuilles de menthe fraîche 1 petite botte de radis finement coupés en rondelles 1 petite poignée de pignons de pin, ou de[...]

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CAROTTES FONDANTES ET CARAMÉLISÉES de Jamie Olivier

Ajouté le 05/08/2008 09:30:00

Ingrédients pour 4 personnes 800g de carottes 1 petite noix de beurre 8 feuilles de laurier sel poivre du moulin Préparation Lavez les carottes, épluchez-les puis coupez-les en tronçons d'environ 6cm de long.[...]

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Superbe salade de HARICOTS VERTS selon Jamie Olivier

Ajouté le 15/11/2008 09:00:00

Voici une recette légèrement réinterprétée de Jamie Olivier qui provient de l'ouvrage "Jamie Olivier, Version Originale", aux Éditions Hachette. C'est Sylvaine qui m'a parlé pour la première fois de Jamie Olivier. C'était cet été. Elle[...]

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LASAGNES au POTIMARRON interprétées par Jamie Olivier

Ajouté le 16/08/2008 09:00:00

Ingrédients pour 4 personnes pour la sauce bolognaise 2 steaks hachés découpé grossièrement en petits morceaux 3 gousses d'ail 3 échalotes finement hachées 6 tomates fraîches 3 feuilles de laurier 2 cuillères à[...]

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pâtes aux courgettes façon carbonara a la jamie olivier

Ajouté le 02/08/2009 18:23:00

une délicieuse recette a tester absolument!!! "pour 4 personnes" 500g de penne 3 courgettes du thym 4 oeufs 100 g de créme fraîche du lard coupé en morceaux beaucoup de[...]

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